АМЕРИКАНСКИЕ ПОНЧИКИ ?
⠀
Сегодня мы поговорим о том как легко и быстро приготовить пончики.
⠀
? ? ? ? ? ? ? ?
⠀
Для этого нам понадобиться
?шоколад
?молоко
?сливки
?мука
?щепотка соли
?сливочное масло
?сахар
?Растительно масло
?и 2 яйца куриных
?украшение для пончиков
?сухие дрожжи
?ванилин
⠀
Для начала сделаем тесто, для этого смешиваем все жидкие индигриенты.
?
Сливочное масло нужно растопить и вылить в глубокую тарелку, после этого выливаем сливки 30% (100 грамм).
?
После этого разбиваем яйца и взбиваем миксером, добавив при этом щепотку соли.
После этого добавляем сахар (100 грамм )
И 1 маленькую пачечку дрожжей, после этого добавляем заранее просеянную муку и получаем тесто.
Как только тесто готово, нужно смазать форму растительным маслом, что бы тесто не прилипало.
?
Кладём наше готовое тесто в форму и ставим в тёплое место на 2 часа или мультиварку на 30 мин ( при мин температуре).
После того как тесто поднялось разминаем его ещё раз.
?
Далее раскатываем в пласт толщиной 1 см.
?
И выдавливаем пончики ? большим стаканом а среднику маленьким ?.
?
Заливаем в сковородку подсолнечного масла, что бы пончики аж плавали и жарим до готовности.
?
Поливаем растопленным шоколадом и украшаем разными красивыми съедобными стразиками.
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
⠀
и помните все рецепты можно найти по хештегу #рецептыотlikeyulka и в ютубе на канале like yulka.
